roba
(prazno)
-
Umění fermentace I. Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery
Katz, Sandor Ellix Na stanju18,52 €Dodati u košaricu
-
Umění fermentace II. Pivo a další alkoholické nápoje, kváskový chléb, miso, tofu a tempeh, maso, ryby a vejce, proměna společnosti
Katz, Sandor Ellix Na stanju18,52 €Dodati u košaricu
-
Sztuka fermentacji
Katz, Sandor Ellix Na raspolaganju16,64 €Dodati u košaricu
-
Sandor Katz's Fermentation Journeys
Katz, Sandor Ellix Na raspolaganju33,75 €Dodati u košaricu
-
Die Fermentier-Bibel
Katz, Sandor Ellix Na raspolaganju25,20 €Dodati u košaricu
-
Fermentation as Metaphor
Katz, Sandor Ellix Na raspolaganju22,50 €Dodati u košaricu
Recenzije knjiga autora
Nema recenzija