Przełomowa książka odkrywa niewyobrażalne zdolności naszego trzeciego mózguGiulia Enders w Historii wewnętrznej zabrała nas w fascynującąwędrówkę po jelitach – naszym drugim mózgu.Światowej sławy hepatolog profesor Perlemuter – o niezwykłymtalencie literackim i jeszcze większym poczuciu humoru– odsłania fascynujące fakty o wątrobie: bardzo dyskretneji niedocenianej bohaterce naszego organizmu.Wątroba to największy, a zarazem najbardziej zaniedbywany z naszychnarządów. A szkoda, bo to prawdziwy superbohater do zadańspecjalnych. Jedyny organ, który może się w pełni zregenerowaći najbardziej wszechstronny gracz w drużynie ludzkiego ciała. Produkujehormony, magazynuje składniki odżywcze, filtruje i neutralizujetoksyny, umożliwia metabolizm. Każda spożyta przez nas substancjaprzechodzi przez wątrobę. Zdrowa wątroba jest najlepszą linią obronyprzeciwko wielu dolegliwościom i chorobom. To prawdziwa fabrykazdrowia. Wystarczy tylko wiedzieć, jak jej pomóc. Wystarczy poznaćprawidłowy sposób odżywiania. Bo to nie leki, ale dieta są najlepszymprzyjacielem wątroby! I ta dieta wcale nie musi być uciążliwa.• Co wątroba lubi najbardziej?• Czy mięso i mleko jej szkodzi?• Czy przeciwutleniacze w tabletkach faktyczne działają, czy to medialnapodpucha?• Jak rozpoznać szkodliwe jedzenie?• Jak poradzić sobie z napadami głodu bez podjadania (ani głodowania)?• Jak uniknąć choroby stłuszczeniowej wątroby?• Dlaczego jedzenie zbyt dużej ilości owoców jest złe dla wątroby?• Dlaczego kawa jest dla niej dobra?• Czy mimo wszystko możemy jeść to, co lubimy?Profesor Perlemuter łączy pasjonującą i przystępną naukową opowieśćz kluczową wiedzą o tym, jak działa ten tajemniczy organ. Prostymjęzykiem wyjaśnia lekceważoną często rolę wątroby, ujawniawszystkie jej ukryte moce i pokazuje, ile od niej zależy. Na podstawienajnowszych odkryć medycznych daje praktyczne wskazówki, jakdbać o wątrobę, by mogła spełniać swoje rozliczne funkcje. I przedstawianajskuteczniejsze sposoby, jak uczynić swoją wątrobę szczęśliwą,by żyć dłużej i zdrowiej. sakriti opis