Pórek v biokvalitě má v kuchyni široké využití. Můžete ho použít jako základ místo cibule, do omáček, pomazánek či nádivek. Z pórku uvaříte výbornou krémovou polévku.

Tento produkt byl vypěstován podle přísných pravidel ekologického zemědělství. Při pěstování se nepoužívají žádné umělé pesticidy nebo hnojiva. Místo postřiků zaujímá v ekozemědělství důležité místo ruční práce, i proto jsou bio ovoce a zelenina dražší než ty konvenční. Ekologičtí zemědělci hospodaří ohleduplně ke krajině a mimořádnou pozornost věnují péči o půdu. Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.

Využítí:

\n
• polévky - pórek je výbornou surovinou do krémových i zeleninových polévek
\n
• pomazánky - pórek chutná skvěle přidaný do pomazánek, inspirujte se recepty zde
\n
• amarantový kotlík - recept na něj najdete v časopise Dobroty jaro 2013 str. 8
\n
• velikonoční nádivka s tofu - recept na ni najdete v časopise Dobroty jaro 2013 na str. 16
\n

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):0kJ/0kcal. Tuky: 0 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 0 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0 g

Skladování: Legislativní zařazení: