Mletý koriandr je aromatické koření získané ze sušených semen rostliny koriandru. Má jemnou, mírně citrusovou vůni a sladkou, ořechovou chuť. Toto univerzální koření je základní součástí mnoha asijských, indických a blízkovýchodních pokrmů.

Je součástí arabské, gruzínské a latinskoamerické kuchyně, přidává se do kari, nakládané zeleniny a hub, využívá se při pečení, uzení masa, do omáček, pečiva a likérů.

Použití

\n
• ideální především pro grilování kuřecího masa, ale skvěle se hodí i na další druhy mas
\n
• dochucování polévek a omáček
\n
• součást marinád na maso a ryby
\n
• dochucování pečiva a dezertů\n-  příprava ochucených nápojů a čajů\n 

  Složení

  \n

  100% koriandr celý

  \n

   Země původu

  \n

  Indie

  \n

  Alergeny

  \n

  Může obsahovat stopy arašídů a jiných ořechů, sezamu, lepku, mléka, celeru, sóji, siřičitanů a hořčice.

  \n

  Skladování

  \n

  Skladujte v suchu a temnu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.

  \n
\n