Orafio
RYZÍ ZLATO
Hřejivé cereální a karamelové tóny se spolu snoubí v této směsi káv Arabika a Robusta. Je to káva s lehkým tělem, nízkou hořkostí a nádechem ovocnosti. Překvapivé tóny lékořice, karamelu a koření, které zakončuje příjemná a dlouhotrvající hořká chuť.
PŮVOD
Orafio bylo vytvořeno světlým a dlouhým pražením Robusty z Ugandy. Tato část zachová typické tělo a hořkost kávy, zatímco vyplynou její lékořicové a kořeněné tóny tolik typické pro tuto Robustu zpracovanou suchou metodou. Krátké a tmavé pražení Arabiky z Brazílie a Kostariky směs krásně zakulacují. Orafio je sofistikovaná káva oplývající delikátními karamelovými tóny s dlouhou dochutí. Nádherné pražené tóny se špetkou ovocnosti tuto kávu mění v luxus, který má cenu zlata.
PRAŽENÍ
Směs s podílem vysoce kvalitní Robusty, která si zachovává lehkou a jemnou chuť, je pražena děleně. Všechna zrna kávy Arabika pražíme tmavě a krátce, zatímco vysoce kvalitní Robustu pouze světle a lehce. Díky tomuto pražení si Robusta zachová své charakteristické tóny a dodá kávě komplexnost bez jakéhokoliv náznaku drsnosti.
AROMATICKÝ PROFIL
Překvapivé tóny lékořice, karamelu a koření, které zakončuje příjemná a dlouhotrvající hořká chuť.
Příprava
Espresso 40 ml
Tóny Kakaový, Karamelový
Hořkost3 of 5
Kyselost1 of 5
Pražení3 of 5
Tělo2 of 5
10 kapslí pražené mleté kávy pro NESPRESSO systém.
Čistá váha (10 kapslí): 52 g
Vyrobeno ve Švýcarsku.