Pistáciová "studentská" směs

Složení:

• 
  
  75 g pistácií
  
  
  


• 60 g goji
  


• 60 g makadamových ořechů
  


• 60 g drcených kakaových bobů
  

Postup:

Makadamové ořechy dle potřeby nakrájejte. V malé misce smíchejte všechny ingredience a máte hotovo.

Pistáciové müsli tyčinky

Složení:

• 310 g ovesných vloček
  


• 125 g nepražených pistácií
  


• 130 g sušených brusinek
  


• 1 lžíce chia semínek
  


• 4 lžíce másla


• 85 g medu
  


• 55 g kokosového cukru
  


• 1/2 lžičky vanilky
  

Postup:

Kulatou nebo hranatou formu vymažte máslem nebo kokosovým olejem. Ve velké míse promíchejte vločky, pistácie, brusinky a chia semínka. Ve větším hrnci nechte rozpustit máslo, přidejte med a hnědý cukr. Jakmile začne směs bublat, stáhněte teplotu a vařte 2 minuty a přimíchejte vanilku. Medovou směsí polijte suché ingredience a promíchejte. Směs vyklopte do připravené formy, přitlačte a nechejte dvě hodiny vychladnout v lednici. 

Kuřecí salát s pistáciemi

Složení:

• 3 kuřecí prsa, upečená a nakrájená na kostičky


• 6 vajec uvařených na tvrdo


• 4 velké kyselé okurky


• 100 g nakrájeného celeru


• 60 g pistácií
  


• 1/2 lžičky pepře


• 1/2 lžičky soli


• 1 sušeného kopru
  


• 80 g avokádové majonézy (lze použít klasickou)


• 90 g bílého řeckého jogurtu

Postup:

Všechny ingredience smíchejte ve větší míse, dochuťte podle vlastních chutí a servírujte. Servírovat můžete samostatně, jako sandwiche nebo jako jednohubky. 

Zdroj draslíku

Pistácie obsahují 1020 mg draslíku na 100g. Draslík pomáhá snižovat krevní tlak.

Vysoký obsah vitamínů

Bohatý zdroj vitamínů zejména skupiny B a E.

Přírodní zdroj melatoninu

Pistácie obsahují přírodní melatonin, což je hormon, který má na starost náš spánek.