Olej kokosowy wzbudza mnóstwo emocji. W krajach tropikalnych jest stosowany od wieków, ale w Polsce był dotąd praktycznie nieznany. Od niedawna dietetycy oraz lekarze zaczęli zalecać go swoim pacjentom. Dlaczego? Ponieważ współczesne badania naukowe potwierdziły, że olej ten:
• obniża stężenie cholesterolu i pomaga zrzucić zbędne kilogramy
• poprawia wygląd skóry i włosów
• pomaga zwalczyć infekcje i zmniejsza stany zapalne
• ma działanie antybakteryjne i przeciwgrzybiczne
• wspomaga pracę tarczycy, wątroby, serca i prostaty.
Autor zachęca czytelników do stosowania oleju kokosowego zarówno w diecie, jak i jako naturalnego kosmetyku. W tym przewodniku znajdziesz odpowiedzi na następujące pytania:
• Jak proces produkcji wpływa na olej kokosowy i jego właściwości?
• Który olej kokosowy kupić, a który zostawić na półce sklepowej?
• Co to jest mąka kokosowa?
• Jak wykorzystywać w kuchni zarówno olej, jak i mąkę z kokosa?
Skorzystaj z przedstawionych przez autora prostych przepisów na pyszne potrawy, by samemu przekonać się, że olej kokosowy jest wyjątkowo smaczny i zdrowy!