Technologie přípravy pokrmů 2 (češki)

· JUDr. František Talián - FORTUNA · 2007 · sjajni meki uvez bez korica · 86 stranica

Hana Sedláčková

Robu imamo na stanju

Nekoliko klikova i roba stiže do Vas

6,97 €

Cijena niža za 10 % u odnosu na preporučenu maloprodajnu cijenu

Uobičajeno 7,74 €

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje... pročitati sve

Izdavač: JUDr. František Talián - FORTUNA
Kod:
Godina izdavanja: 2007
Jezik: Češki jezik
Vrsta: Knjiga
Uvez: Sjajni meki uvez bez korica
Broj stranica: 86
Širina pakiranja: 20.5 cm
Visina pakiranja: 29.5 cm
Dubina pakiranja: 0.5 cm
Težina pakiranja: 304 g