\nSzczęśliwie zachowane do naszych czasów dziełko pod tytułem „De re coquinaria\", którego autorstwo przypisuje się Apicjuszowi, pod wieloma względami jest utworem niezwykłym i cennym dla współczesnego badacza starożytnej sztuki kulinarnej. Już sam fakt, iż jest ono jedyną książką kucharską... pročitati sve