- Vorwort - Steckbrief - Einleitung - Vorkommen - Beschreibung - Verwendungsmöglichkeiten - Das Sammeln von Kräutern - Konservierung und Aufbewahrung - Herstellung von Blütenessenzen - Medizinische Anwendung - Kochen mit Wegerich - Gemischtes Wegerichpesto - Schnelle Wegerichsuppe - Breitwegerich in der Lagerfeuerküche - Hirschhornwegerichsalat mit Käsestückchen - Frittierter Wegerich - Wegerich-Croûtons - Wegerich-Rouladen - Weitere Aspekte des Wegerich - Astrologie und Pfl anzenkunde - Seelische Bedeutung - Wie Gott den Wegerich umbenennt sakriti opis