Das vorweihnachtliche Backen gehört in§vielen Familien zum Advent und zum§Fest wie der Christbaum und die Geschenke.§Und in der vorweihnachtlichen§Backstube ist tatsächlich kaum etwas so§verlockend wie der Duft typischer Weihnachtsgewürze§und frisch gebackener§Kekse. Weihnachtskekse haben für Bettina§Ager einen hohen Stellenwert. Von Anisbögen§über Eisenbahner, Kokosbusserl, Linzer§Augen, Orangenzungen und Vanillekipferl§bis hin zu Zimtsternen hat sie in§diesem Buch ihre besten Rezepte für die§schönste Zeit des Jahres zusammengestellt.§Die Autorin listet übersichtlich die Zutaten§auf und beschreibt die Zubereitungen§kurz, genau und verständlich. Wichtig§ist ihr auch, alle Rezepte selbst mehrmals§erprobt zu haben, denn: 'Wirklich§brauchbar ist ein Rezept erst dann, wenn§ich mich darauf verlassen kann. Niemand§möchte Ideen, die nicht funktionieren,§und Bilder, die zu viel versprechen und§nichts halten - das ist in der Küche wie im§Leben.' (Bettina Ager) sakriti opis