Żywienie w turystyce (poljski)

· WSiP · 1999 · brošura · 208 stranica

Wiesława Grzesińska, Danuta Gajewska

99,16 €

Cijena niža za 10 % u odnosu na preporučenu maloprodajnu cijenu

Uobičajeno 109,71 €

Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów szkół hotelarsko-turystycznych i gastronomicznych, kształcących kadry na potrzeby turystyki.era wiadomości na temat znaczenia składników pokarmowych i ich wpływu na organizm człowieka oraz właściwości produktów spożywczych i zasad ich przechowywania w... pročitati sve

Izdavač: WSiP
Kod:
Godina izdavanja: 1999
Jezik: Poljski jezik
Uvez: Brošura
Broj stranica: 208
Klasifikacija: Zdrowie Uroda
Širina pakiranja: 15 cm
Visina pakiranja: 20 cm
Težina pakiranja: 235 g