Molekulární kuchyně (češki)

· Dauphin · 2014 · vezana · 152 stranica

Miroslav Raab

198,85 €

Cijena niža za 20 % u odnosu na preporučenu maloprodajnu cijenu

Uobičajeno 248,00 €

Záhady, tajemno a dobrodružství odehrávající v hrncích, pekáčích, pánvích, sklínkách i sklenicích. Martyrium civilních molekul při jejich "transmutaci" v lahůdku. Není to běžná kuchařka. Je to snadno srozumitelné vyprávění o chemický dějích probíhajících při vaření doplněné základním... pročitati sve

Izdavač: Dauphin
Kod:
Godina izdavanja: 2014
Jezik: Češki jezik
Uvez: Vezana
Broj stranica: 152
Širina pakiranja: 13 cm
Visina pakiranja: 20 cm
Dubina pakiranja: 1.2 cm
Težina pakiranja: 162 g