Klasické víno s fialkovými reflexy v mládí, stářím jdou k brilantní rubínové. Ve vůni je intenzivní, ovocné s tóny koncentrovaných třešní,květů červené růže a ušlechtilého dřeva. V ústech je plné, suché s dobrými taninem, který se stářím zakulacuje. Odrůda hroznů: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo Vinice: Vinice zámku Castello di Verrazzano u Greve in Chianti, bohaté na břidlici Expozice: Jihovýchod Sklizeň: Ruční sběr hroznů do malých bedýnek, třídění, pomletí Výroba: rmutace v nerezových tancích, malolaktická fermentace. Zrání: 14 měsíců ve velkých dubových sudech, následně v láhvi. Barva: Klasické víno s fialkovými reflexy v mládí, stářím jdou k brilantní rubínové. Chuť: V ústech je plné, suché s dobrými taninem, který se stářím zakulacuje. Doporučení k jídlu: Pečená a grilovaná masa, florentský biftek, vyzrálé sýry, t-bone steak. Teplota podávání: 16-18°C sakriti opis