O bílém čaji White Monkey Jasmine: Původ čaje White Monkey Bai Mao Hou (také \"Bílá Opice\") je bílý sypaný čaj, vysokohorsky pěstovaný v plně ekologické zahradě ve Fudingu slavné čínské provincie Fujian ve výšce 800-900 m. Provincie Fujian je jednou z nejdůležitějších čajových provincií v celé Číně a nachází se na jihovýchodu. Tuto provincii charakterizují především hory zakryté mlhou a subtropické klima. Klimatické podmínky a úrodná půda zde ve Fujian jsou velmi přívětivé pro růst čaje. Říká se, že Fujian je rodištěm černého čaje, pěstuje se zde i bílý čaj a oolong. sakriti opis