Čaj, který se řadí k deseti nejslavnějším čínským čajům. Pěstuje se v provincii Če-ťiang v Číně a jeho světle až tmavě zelené lístky jsou tvarovány do hladkých dlouhých šupinek. K Dračí studně se váže dlouhá historie a mnoho legend a mnohými je považována za klenot mezi činskými čaji s velmi lahodnou a nasládlou chutí připomínající oříšky, lehkou pečeností a svěží vůní. \nPříprava 8g čaje v 0,5l konvičce:

nálev: voda o teplotě cca 70°C, louhovat 2 až 3 minuty, \nnálev: voda o teplotě cca 80°C, louhovat cca 2 minuty, \nnálev: voda o teplotě cca 90°C, louhovat 2 minuty.

Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce.