BIO Kokosový cukr je ideální alternativou běžných sladidel. Získává se z okvětí kokosových palem. 100% přírodní s nízkým glykemickým indexem a neopakovatelnou chutí s karamelovým podtónem.\nKokosový cukr patří mezi novější sladidla sloužící jako náhrada za klasický bílý cukr. Jednou z nedocenitelných výhod je nízký glykemický index 35, dále obsahuje vysoké množství minerálů, jako hořčík, draslík, zinek a železo nebo vitamíny skupiny B. Krystalky mají jemně karamelovou příchuť. Obecně je kokosový cukr považován za sladidlo, které nejméně zatěžuje životní prostředí.\nKokosový cukr se získává z nektaru okvětí kokosových palem, které se musí před sběrem naříznout a po sklizni se nechává ze získané sladké šťávy pomalým zahříváním úplně odpařit voda. Po této šetrně prováděné proceduře zůstává jako výsledný produkt kokosový cukr.\nKokosový cukr se dokonale rozpouští, takže se hodí ke slazení jak teplých, tak studených nápojů. Výborně se hodí i k přípravě různých dortů, koláčů, zákusků, sušenek, zmrzlin a sladkých náplní, protože jim dodá punc luxusu a jedinečnosti.