Kuchyňský nůž Santoku 175 mm značky SOK dostal svůj název podle slova Santoku, což v japonském jazyce
znamená „tři cnosti“. Podle tohoto významu můžeme říct, že nůž zvládne výborně krájet, drtit a sekat maso a zeleninu. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Nůž má ostří dlouhé 175 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké.

Hlavní přednosti

• Kvalitní provedení čepele i rukojeti


• 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí


• Výborný pro krájení, drcení a sekání


• Čepel Sheepsfoot


• Krásný vzor Sunshine


• Nepřilnavost materiálů k čepeli


• Vhodné jako dárek 

Čepel z damascénské oceli

Čepel má rovné ostří a tupý hřbet, který probíhá rovnoběžně s ostřím a poté se stáčí dolů směrem k hrotu, jako pasoucí se ovce. Podle toho se jí říká „Sheepsfoot“. Velmi kvalitní materiál damascénská ocel VG10 se používá k vytvoření čepele nože ze série SOK Olive Sunshine Damascus. 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí zajišťuje mimořádnou odolnost a pružnost. Díky těmto vrstvámnůž vytváří jedinečný, neopakovatelný a třpytivý damascénský vzor SUNSHINE neboli paprsky slunce. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu k čepeli.

Rukojeť z překrásného dřeva

Barevně velmi atraktivní a žádané olivové dřevo se používá na výrobu rukojeti těchto krásných a kvalitních nožů. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Tím je zajištěna maximální kontrola a přesnost.

Jak se o nůž starat

• Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje.


• Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin.


• Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. 


• Nikdy nepožívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. 


• Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny.

Specifikace

• Značka: SOK


• Model: Santoku 175 mm


• Série: Olive Sunshine Damascus


• Určení: kuchyňský nůž


• Barevné provedení: nerez, hnědá


• Materiál čepele: japonská damašková ocel VG-10


• Materiál rukojeti: olivové dřevo


• Hmotnost: 190 g


• Délka čepele: 175 mm


• Délka rukojeti: 115 mm

 Obsah balení

1. 1x kuchyňský nůž